①秘伝のしずくとめんつゆを合わせる。

②トマトは一口大に切り、大葉とミョウガは細切りにする。

③そうめんをゆでて冷やしておく。

④①②③を合わせて梅優華とお好みで白ごまを盛り付けて完成。

※他の種類の梅干でも美味しくいただけますので是非お試しください。