KODAWARI
創業80年の老舗「熊平の梅」昭和16年に和歌山県日高郡みなべ町に井上熊平商店を創立。現在も昔の伝統製法を守りながら一粒一粒大切に漬け上げております。お客様へ安心、安全の梅干をお届けします。
A級の南高梅は、傷がなく、皮が薄く柔らかく、果肉がたっぷり。
伝統の漬け込みは創業から守り続け、味が均等になるまでしっかり漬け込み、種まで美味しく頂けます。
自家農園で採れた梅や和歌山の農家さんが丹精込めて作っている梅だけにこだわって使っております。
和歌山県の代表的な世界遺産の一つに高野山があります。その高野山に唯一の梅干の販売店として、営業しております。また開創1,200年の記念祭に梅干を奉納させて頂きました。
和歌山県日高郡みなべ町山内1095-1