これから暑い夏におすすめ梅のとの食べ合わせが良い食材をご紹介いたします。
ウナギ×梅って相性が悪いとうわさがありますが、実はとても相性も良く、夏におすすめな組み合わせです。ウナギのビタミンやミネラルが豊富な栄養があり、また梅干しの酸味が胃酸を促進させて、ウナギの脂分の消化を助けるため、消化不良や胃もたれを抑えてくれます。
夏バテ予防には最適な食べ合わせですので是非この暑い夏にお試しください。