梅干し緑茶のメリットとおすすめの飲み方について解説！ 緑茶に梅干しを加えて飲む「梅干し緑茶」は皆さんご存じでしょうか？また梅干し緑茶と聞いても、なかなかピンとこない人も多いのではないでしょうか？この記事では、梅干し緑茶を […]

梅干しは食中毒予防にもなる？ 夏の暑い時期の手作り弁当、食中毒が怖いと思っている方も多いのではないでしょうか？この記事では、梅干しに制菌・殺菌作用があるのかどうか、その理由やメカニズムについて徹底解説していきます。中には […]

車酔いは梅干しで解決！乗り物酔いに効果的な食べ物・飲み物も紹介 「梅干しは車酔いの予防に効果的」「梅干しをへそに貼ると車酔いが治る」と聞いたことがある方も多いと思います。でもなぜ梅干しが車酔い予防に効果的なのでしょうか。 […]

梅干しの食べ過ぎは下痢を引き起こす？ 皆さんは梅干しにどのようなイメージを持っていますか？「体によさそう」というイメージを持つ人も多いのではないでしょうか？この記事では梅干しの健康効果の中でも、梅干しと下痢の関係について […]

風邪予防には梅干しが効果的？梅湯・焼き梅の疲労回復効果についても解説 皆さんは風邪を引いたときには何を食べますか？ゼリーや果物、おかゆなど食べやすいものが食べたくなることが多いですよね。さっぱりとしたものが食べたくておか […]

食前の梅干しで血糖値を抑えよう！効果・1日の摂取量も解説 血糖値が上がってしまうと、糖尿病などのリスクが上がってしまいます。血糖値を下げる方法はさまざまですが、梅干しが血糖値の上昇を緩やかにするということはご存じでしょう […]

梅干しは酸性ではなくアルカリ性？アルカリ性が体に及ぼす影響も解説 おにぎりの具材としてもおいしい梅干しがアルカリ性食品というのは知っていますか？酸っぱい梅干しは酸性食品だと思っている方もいると思います。この記事はアルカリ […]

梅干しが持つクエン酸の効果/効能とは？含有量についても解説 先人の知恵と工夫が詰まった梅干しは、昔から一日一粒の梅干しで医者いらずとも言われているほど。梅干し特有の酸味は、主に梅に含まれるクエン酸によるものです。梅干しに […]

梅干しで夏バテ対策！ おすすめのドリンクレシピ・梅干しの効果も紹介​ 近年異常気象が続いており、特に夏場はかなり気温が高くなっていますので、暑さにやられて夏バテになっている方も多いのではないでしょうか？夏バテを防ぐために […]

梅肉とクリームチーズのカナッペ 新商品「まろやかかつお梅肉」を使った梅肉料理をご紹介。鰹節入りで様々な料理に合います。今回はクリームチーズと合わせてみました。まろやかかつお梅肉の酸味とチーズの相性がとても合います。ぜひお […]