ゆず梅の釜揚げしらすのペペロンチーノ 熊平の梅簡単梅料理をご紹介いたします。 今回は人気のあるゆず梅を使った梅料理です。 さらに今回、和歌山県でレストランの店長の更井亮介さんに監修していただきました。 ゆず梅の酸味と釜揚 […]

鶏肉の梅しそ味噌焼き 熊平の梅こだわりヘルシー梅料理をご紹介いたします。 今回は鶏肉の梅しそ味噌焼きです。 うす塩味梅はちみつ入と味噌の相性はとても良くて食欲がそそる逸品ですので是非お試し下さい。 【材料】 ・鶏もも肉2 […]

トマトとモッツァレラの梅酢和え 今回は梅と塩だけの梅酢を使った簡単レシピをご用意しました。 トマトとモッツァレラの梅酢和えは梅酢の酸味とモッツァレラとトマトの相性は抜群です。 簡単に作れる料理ですので是非是非お試しくださ […]

秘伝の梅酢からあげ 今回は熊平の梅の一番人気のうす塩味梅から出る梅酢 「秘伝のしずく」を使った梅料理をご紹介いたします。 今までと違ったジューシーで美味しいからあげを作ってみませんか？ 【材料】 ・鶏もも肉　300g ・ […]

梅和えホタテのカルパッチョ 熊平の梅こだわりヘルシー梅料理をご紹介いたします。 今回は梅和えホタテのカルパッチョです。 ホタテと梅の酸味がとてもマッチしておりますので是非試してみてください。 【材料】 ・ホタテ ・蔵出し […]