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和歌山県産のゆずとしいたけ、特産天王醤油、国産てんさい糖でじっくり煮込み仕上げた佃煮。
手づくりならではのゆずの香りとしいたけが逸品です。
唐辛子のぴりっとした辛さがアクセントになっております。
保存料、着色料は一切使用しておりません。