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【素材はすべて和歌山県産使用】

和歌山県産天然醸造の深みのある「天王醤油」、龍神村の「無農薬のゆず」と串本の「どんこ椎茸」、和歌山の天然水「富田の水」と国産てんさい糖でじっくり煮込み仕上げた佃煮。
手づくりならではのゆずの香りとしいたけが逸品です。
唐辛子のぴりっとした辛さがアクセントになっております。
保存料、着色料は一切使用しておりません。