紀州南高梅干しの通販 ご贈答・ギフトに

和歌山の紀州南高梅干しの通販 ご贈答・ギフトにも|熊平の梅

商品詳細


PRODUCT DETAIL

ゆず梅 400g

¥2,200(税込)

【大大大好評につき1000個限定販売】

「ゆず皮・ゆず果汁入り」

冬季限定で毎年大好評のゆず梅をご用意致しました。

熊平の梅とゆずのコラボレーション。
ゆずの果汁と香りは南高梅の梅干しととても相性がいいです。
今回も期間限定販売となっております。なくなり次第終了になります。
この季節だけのゆず梅をお味見してください。



種類 

名入れ



商品カテゴリー:

Caravansarai 料理長 更井亮介さん監修

【作り方】
①鍋にパスタをゆでるお湯を沸かす。1%の塩水にしてパスタをゆでます。
②フライパンにオリーブオイル、刻んだにんにくを入れ弱火で香りを出します。
③パスタのゆで汁を約100㏄と、刻んだゆず梅と釜揚げしらすを加え、お好みで一味唐辛子と黒胡椒を加えパスタソースにします。
④③のパスタソースにゆでたパスタを加え合わせます。
⑤お皿に盛り付け、千切りにした大葉をのせて完成です。
※ゆず梅以外の梅干でも美味しくできますので是非お試しください。

【作り方】
①しょうがは皮を剥き、千切りにします。
②鍋にすべての調味料としょうがを入れ火にかけます。
③沸いたら牛肉を加え、箸でほぐし、中火で10分ほど煮ます。
④種をとったゆず梅とゆず皮を加えまぜたら完成です。

今回ゆず梅使った料理はCaravansaraiの料理長更井亮介さんに監修していただきました。
地元和歌山の食材を使ったフランス料理を提供しております。
詳しくはInstagramからご覧になれます。

Restaurant Caravansarai

和歌山県田辺市上芳養595

Lunch:11:30~14:00
Dinner:17:30~21:00
定休日:水曜・木曜
Instagram:restaurant Caravansarai

甘さ:
塩分:
酸味:
内容量

400g

賞味期限

6ヶ月(直射日光を避け、常温で保存)

塩分

6%

粒の大きさ

2L(中玉)

箱寸法

173×172×54㎜

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