甘い梅干しが食べたい！甘い梅干しの作り方と熊平の梅人気ランキング8選 「梅干しを食べたいけど、酸っぱいのが苦手…」そう思ったことはありませんか？最近では、塩分を抑え砂糖やはちみつなどで甘味を加えた、甘い梅干しが人気です。 […]

使い道いろいろ「梅酢」のレシピや作り方を紹介！ 初春に可憐で香りの良い花を咲かせ、初夏にはその実が旬を迎える梅。 日本には梅をお花見で鑑賞し、また食用として梅の実をいただく文化があります。 梅の実が収穫される5月〜7月頃 […]

高級梅干しはこれ！熊平の高級梅干しランキングも紹介 ご自宅用からギフトにもおすすめの熊平の梅干し。しかしどのような梅干しが良いのかわからないという方もいるはず。そこでこの記事では熊平の梅がおすすめする、ギフト用梅干しをラ […]

梅干しに適している保存容器とは？容器別の特徴も解説 皆さんは梅干しを保存する容器はどのようなものを選んでいますか？昔ながらのかめや、ガラスや陶器でできたもの、プラスチックのもの…色々なものがありますよね。最近は100円均 […]

梅の干し方を紹介！ザル以外の梅の干し方/注意点も解説 皆さんは梅干しを作るために梅を干したことや干そうと思ったことはありますか？梅を干す時はただざるに並べて干せば良い！というわけではありません。実はいくつか気をつけなくて […]

鶏ねぎ梅しょうゆ丼 今回はお料理系インスタグラマーの@ety_rin09さんに弊社の梅干しを使用したレシピを考案してくださいました！そこでここでは@ety_rin09さんに作っていただいた鶏ねぎ梅しょうゆ丼のレシピを紹介 […]

長芋の梅和え 今回はお料理系インスタグラマーの@takacoco7さんに弊社の梅干しを使用したレシピを考案してくださいました！そこでここでは@takacoco7さんに作っていただいた長芋の梅和えのレシピを紹介していきます […]

梅酒の梅の実は食べても良い？ 意外な活用方法、美味しい食べ方も紹介 梅酒を作ったり、買ったりした時に梅酒に漬けこまれている梅の実が気になったりしませんか。 そのまま梅の実を取り出してかじって食べる方もいるのでは。 梅酒に […]

梅干しの塩抜きの仕方としょっぱい梅干しの活用方法！ 沢山の塩で作った自家製の梅干しやしょっぱすぎる梅干しを買ってしまった時、塩分が気になったり、そのまま梅干しとして食べにくいと感じた方も多いのではないでしょうか？そんな時 […]

梅酒におすすめのおつまみを紹介！コンビニで買えるおつまみからギフトまで みなさんはお酒を飲むとき何をおつまみにしていますか？塩辛や揚げ物、生ハムやナッツ類などいろいろな種類のおつまみがありますよね。今回は様々なおつまみの […]