紀州南高梅干しの通販 ご贈答・ギフトに

梅干しの通販 和歌山の南高梅専門店|熊平の梅

商品詳細


PRODUCT DETAIL

<ご自宅用梅干>うす塩味梅 はちみつ入り 塩分8%

¥3,500(税込)

紀州南高梅の完熟梅のおいしさにこだわり、当社独自の製法で漬け上げた梅干しです。
国産はちみつに加え、うす塩味に仕上げた上品な味が根強い人気です。

ご自宅用の為、包装・のし紙が出来ませんが
全て【A級】の梅干をお詰めしています。

うす塩味梅 はちみつ入り
普段食べる梅干はご自宅用梅干がお買い得です。

 

南高梅の天日干し

こだわりの味付け

和風だしをベースにした梅干しでありますが、それだけではおいしい梅干しはできません。厳選した国産はちみつを加えることでまろやかな甘みを出しております。だしの旨味が浸透した程よい甘みのあるうす塩味梅は、塩分8%でご飯にも合わせやすく、多くのお客様にご愛顧いただいております。

ご自宅用梅干し

塩分8%は程よいしょっぱさ

塩分8%の梅干しは、調味にもよりますが、甘すぎずしょっぱすきずで一番好評な塩分となっております。ご飯にも合わせやすく、一粒でお茶請けにも喜ばれ、さらにはお茶漬けやおうどんにも入れていただくことで、しっかりと旨味と塩味を出してくれる、そんな万能な梅干しです。

2019お歳暮キャンペーン

最高級ランクの梅干しを自宅で堪能

紀州南高梅の等級は、A級・B級・C級・外の4等級に分類され、うす塩味梅は最高ランクのA級しか使用しておりません。その証としてA級の品質を有する梅干しを100%使用し、みなべ田辺両梅干協同組合に加盟する企業が製造した紀州梅干製品である証の特選マークを頂いております。この最高ランクの梅干しを多くのお客様にお手軽に食べていただきたく、パッケージコストを最大限に抑えご自宅用として誕生しました。

うす塩味梅を使ったレシピ

梅鍋

冬にもってこいの熊平の梅オリジナル梅鍋

南高梅の茶碗蒸し

梅干しと和風だしの茶碗蒸しの相性はばっちり

梅としらすの炊込ご飯

梅干しとしらすで彩りも良い炊き込みご飯

熊平の梅のこだわり

特選A級を使用

紀州特選梅干認定マーク

「紀州梅の会」が定めた梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干しを100%使用し、みなべ田辺両梅干協同組合に加盟する企業が製造した紀州梅干製品である証です。
第三者機関の厳しい品質基準をクリアしているため、お客様に最高品質の「紀州南高梅」をお届けできております。

伝統の漬け込み

梅干し 漬込み

弊社で一番肝心なところは調味漬込みです。
梅干しの味付けの漬込みは大体2週間といわれてますが、弊社ではその2倍の約一か月ほど漬込みます。
これは弊社が梅干しを始めた80年前から変わらない製法で、味が均一になり種までおいしい梅干しが出来上がります。また、漬け上げた梅干しを温度調節した部屋で一日保管します。これにより調味液が一定になり、より安定した味に仕上がります。

日本一の産地の梅

南高梅収穫

弊社は自家農園も運営しており、そこで採れた南高梅や信頼のおける地元みなべ・田辺の農家さんの南高梅のみを使用しております。
南高梅の産地であるみなべ町その隣の田辺の地域は、温暖でかつ、雨量が多く、さらに日照時間が長い地域です。これは南高梅が育つ環境に適しており、皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかい「紀州南高梅」が出来上がるのです。

梅干しの大きさについて

紀州南高梅干し サイズ比較表

紙袋・ビニール袋について

紙袋サイズ

紙袋について

紙袋は1枚につき50円頂戴しております。
ご希望の際は、商品ページの「カートに入れる」ボタンの下の「紙袋のご購入はこちら」を押していただき、紙袋のご購入をお願いいたします。

ビニール袋

ビニール袋について

ビニール袋は無料でお承りしております。
ご希望の際は、商品ページの「カートに入れる」ボタンの下の項目にクリックでチェックを入れてください。商品にあったサイズのビニール袋をお入れいたします。

内容量 850g
粒の大きさ L
内容量 850g
粒の大きさ 3L
梅干の種類

うす塩味梅 はちみつ入り

塩分

8%

賞味期限

6ヶ月(直射日光を避け、常温で保存)

原材料

梅(紀州産)、漬け原材料(食塩、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、還元水飴、発酵調味料、醸造酢、はちみつ)/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、野菜色素

レビュー

レビューはまだありません。

“<ご自宅用梅干>うす塩味梅 はちみつ入り 塩分8%” の口コミを投稿します

おすすめ商品

TOP